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Zimmer

RESERVIERUNG

Nahaufnahme eines Steaks auf dem Grill im Hotel-Restaurant GENUSSWERKSTATT
FREIgeist Einbeck
Aufnahme einer großen Willkommenstafel in der GENUSSWERKSTATT

GENUSSWERKSTATT - Restaurant Einbeck

In dieser Küche wird für Euch getüftelt: Von feurig scharfen Senfkörnern bis zu angefeuertem Dry Aged Steak vom Grill.

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 12 – 23 Uhr mit warmer Küche von 12 - 14 Uhr & 18 - 21 Uhr | Sonntag 12 - 17 Uhr mit warmer Küche von 12 - 14 Uhr | Montag geschlossen

Telefon: +49 (0)5561 3199970

Telefon: +49 (0)5561 3199970

Internet: www.genusswerkstatt-einbeck.de
Speisekarte: Mittagskarte (PDF) | Abendkarte (PDF)

GENUSSWERKSTATT Logo

Küchenchef und Philosophie

Hannes Langlotz, der Küchenchef unseres Restaurants in Einbeck, ist Verfechter einer bodenständigen, aber kraftvollen Küche. Aus diesem Grund steht Gegrilltes mit starken Aromen im Mittelpunkt der Restaurant-Philosophie. Wir nennen das „Feuerküche“ und unsere GENUSSHANDWERKER – so bezeichnen wir unser Küchenteam – tüfteln stets an zündend neuen Kulinarik-Ideen.

Mehr zur Philosophie und den Gerichten »

Restaurant GENUSSWERKSTATT in Einbeck

Produkte aus Einbeck und der Region

Unsere GENUSSHANDWERKER, beziehen so gut wie alle Lebensmittel aus der Region rund um Einbeck. Langjährige Partner und Lieferanten sorgen mit ebenfalls höchsten Qualitätsansprüchen dafür, dass wir in unseren Gerichten stets frische und nachhaltige Erzeugnisse verarbeiten können.

Restaurant GENUSSWERKSTATT in Einbeck

Frühstück im Hotel FREIgeist Einbeck

Das Frühstück in unserer FREIgeist-Bar gibt die nötige Kraft für den Tag.

Einfach gut frühstücken und Lebensgeister wachrütteln: Aus vielen einzelnen, ausgewählten Zutaten wie Brot, frisches Obst & Gemüse, regionale Eier und vitaminreiche tüfteln wir Euch unser FREIgeist-Frühstück auf den Teller. Nehmt Platz auf der großen, dunkelbraunen Ledercouch – oder macht es Euch auf der Terrasse bequem.

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Hunde sind im Restaurant jederzeit herzlich willkommen!

Mit einem frischen Wassernapf, einem ruhigen Tisch in der Ecke oder einem Terrassenplatz an der frischen Luft stellen wir sicher, dass es Euren Vierbeinern bei uns gut geht.

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Urlaub mit Hund in Einbeck

Stop Over im Hotel FREIgeist Einbeck

Ganzjährig buchbar, 1.6. - 30.09.
Anreise nur von Sonntag bis Donnerstag

  • 1 Übernachtung inkl. Frühstück
  • 1 x 3-Gang Menü am Abend im Restaurant GENUSSWERKSTATT

Preis: ab 122,50
(Preis gilt pro Person bei 2 Personen im FREIgeist Zimmer inkl. gesetzl. MwSt.)

Details

Stop Over in Harz-Nähe

Genug vom fließenden Verkehr, der öden Autobahnlandschaft und dem Radiogedudel? Dann legt doch einen Zwischenstopp in unserem Golfhotel in Niedersachsen nahe der A7 bei Hannover ein. Kreatives Handwerk aus unserer FEUERKÜCHE der GENUSSWERKSTATT, Frischluft & Weitblick über das Leinetal auf der DACHterrasse und ein knisternder Kamin in der FREIgeist-Bar warten auf Euch und lassen Eure Reserven wieder auftanken. Apropos tanken – bei uns gib’s auch Saft für das E-Auto. Und noch mehr Mobilität im PS.SPEICHER nebenan.